Rosenburg IBARAKI ~Bakery in Ibaraki~
月曜日ー。
1週間の始まりの朝は、美味しいパンでエネルギーチャージをしたい！
そこで今回私たちがご紹介するのは、日立市石名坂にあるドイツパンと洋菓子のお店「Rosenburg (ローゼンブルク)」。
大きなガラス窓が印象的な温かみのあるスタイリッシュな店構え。
駐車場の隣りには畑があり、夏の時期にはトウモロコシやナス、カボチャなど、様々な旬野菜が顔を覗かせます。
店内の至るところに可愛らしいプレッツェルが飾られ、窓越しには庭のハーブや花々を眺めることができます。
パンの種類は実に様々！
日本人に親しみのあるトーストやドイツを代表するライ麦パン、黒パン(プンパニッケル)など、毎日でも食べたい食事パンが豊富に揃います。
その他にも日本では珍しいリボン型をしたクロワッサンやジューシーなソーセージがアクセントのソーセージパン。さらにシュークリームやショコラプレッツェルなどのパン菓子などもおすすめです。
お店からの帰り道、待ちきれずに車の中でショコラプレッツェルをパクリ。
ビターチョコレートと爽やかなオレンジピールが相性抜群、ザクザクのプレッツェル生地がなんともクセになる一品です。 作り手の愛情がたっぷり詰まった本格ドイツパン。どれもここでしか味わえないパンばかりです。
月曜日もオープンしているので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょう。
【Rosenburg IBARAKI】
Address: 茨城県日立市石名坂町1-8-26
Tel: 0294-33-6545
Open: 10:00 - 18:30
Day off: Tuesday・Wednesday
Parking: Yes
